Kurse

Pizza Masterclass

Werde zum Pizza-Meister – Unsere Pizza Masterclass im Genusswerk Turbenthal

Du liebst Pizza und möchtest selbst die perfekte, knusprige Pizza wie aus dem Steinofen zaubern? In unserer Pizza Masterclass im Genusswerk Turbenthal nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Reise und zeigen dir, wie du zuhause Pizza auf höchstem Niveau kreierst – vom Teig bis zum Belag.

Was erwartet dich?

In unserer Masterclass erfährst du alles, was du wissen musst, um Pizza wie ein echter Profi zuzubereiten:

  • Die Kunst des perfekten Teigs: Lerne, wie du den optimalen Pizzateig herstellst – inklusive Tipps zu Mehlsorten, Hydration und Ruhezeiten.
  • Tomatensauce & Co.: Wir verraten dir das Geheimnis einer aromatischen Tomatensauce und zeigen, welche Zutaten für einen authentischen Geschmack sorgen.
  • Belegen wie ein Profi: Entdecke die besten Kombinationen aus Zutaten und erfahre, worauf es bei der Auswahl und Anordnung der Beläge ankommt.
  • Backen im Steinofen: Erlebe, wie deine Pizza bei den richtigen Temperaturen zur Perfektion gebacken wird – inklusive Tipps für die Zubereitung im heimischen Ofen.

Für wen ist die Masterclass geeignet?

Unsere Masterclass richtet sich an alle Pizza-Liebhaber, vom Einsteiger bis zum ambitionierten Hobbybäcker. Egal, ob du zum ersten Mal Pizza backen möchtest oder dein Können auf das nächste Level bringen willst – bei uns bist du genau richtig!

Das Highlight: Gemeinsam geniessen

Nach dem Backen kommt der beste Teil: Gemeinsam verkosten wir die frisch zubereiteten Pizzen in gemütlicher Runde. Tausche dich mit anderen Pizza-Begeisterten aus und lasse den Abend in entspannter Atmosphäre ausklingen.

 

Vom Teig bis zur Fertigen Pizza

Frisch | Luftig | Lecker

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Alle Infos auf einen Blick

  • Ort: Genusswerk Turbenthal
  • Dauer: Ca. 4 Stunden
  • Kosten: CHF 160.- pro Person (inkl. Zutaten, Getränke und Rezepte zum Mitnehmen)
  • Teilnehmerzahl: Maximal 15 Personen pro Kurs

Kursdaten:

  • Freitag 24. Januar 2025 | 18-22 Uhr
  • Samstag, 22. Februar 2025 | 14-18 Uhr
  • Freitag, 21. März 2025 | 18-22 Uhr
  • Freitag, 25. April 2025 | 18-22 Uhr

Werde Teil unserer Pizza Masterclass und entdecke die Freude am Backen mit uns! Melde dich gleich an.

Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit dir Pizzagenuss neu zu erleben!

Ronny Lange

Wer einmal eine Pizza von Matteo gegessen hat, der möchte keine andere mehr.

Sonja Meier

Die Pinsa ist ein Traum!

Liebe Freunde des guten Geschmacks 😃

Good News: Wir haben es dank euch bei KMU Max unter die besten 7 geschafft! 🎉

Jetzt geht es in die nächste Runde – die drei Unternehmen mit den meisten Stimmen kommen am 14. Mai 2025 ins Finale im Casino Theater Winterthur. Dort entscheiden dann die Gäste vor Ort, wer gewinnt.

Doch um dorthin zu kommen, brauchen wir wieder eure Unterstützung. Jede Stimme zählt! Bitte helft mit, unser Ziel zu erreichen und stimmt bis am 10. April 2025 für uns ab – und mit etwas Glück hört ihr schon bald wieder von mir. 🐞🍀

Danke euch allen,
Euer Genusswerk Team