Ausgezeichnet mit der Swiss Bakery Trophy 2025/27
Panettone | Amaretti | Urdinkelzopf
Was verbirgt sich hinter dem Namen Genusswerk?
Das Genusswerk verbindet Handwerkskunst in familiärer Atmosphäre und wird zum soziokulturellen Treffpunkt von Turbenthal.
«Genusswerk» - ein Feuerwerk aus
Gastfreundschaft und Gaumenfreude.
Willkommen in der faszinierenden Welt des „Genusswerks“ – einer modernen und stilvollen Bäckerei, die Ihre Sinne verzaubern wird! Bei uns erleben Sie Handwerkskunst in einer neuen Dimension und eine einzigartige Verbindung von zeitgemässem Design und kulinarischer Raffinesse.
Unser Anspruch
im „Genusswerk“ ist es, Tradition und Innovation miteinander zu verschmelzen. Unsere Bäckermeister und Konditoren vereinen jahrhundertealte Backkunst mit modernen Techniken, um Ihnen einzigartige und geschmackvolle Köstlichkeiten zu bieten. Bei der Auswahl unserer Zutaten legen wir grossen Wert auf Qualität, Frische und Nachhaltigkeit, damit Sie bei jedem Bissen die pure Freude spüren.
Die Atmosphäre
im „Genusswerk“ ist geprägt von einem minimalistischen und doch ansprechenden Design. Klare Linien und warme Farben schaffen eine einladende und gemütliche Umgebung, in der Sie sich sofort wohlfühlen werden.
Wir verstehen uns nicht nur als Bäckerei, sondern als Genussmanufaktur. Neben einer umfangreichen Auswahl an handgefertigten Backwaren und köstlichen Konditoreispezialitäten finden Sie bei uns auch feinste Confiserie und Schokoladenkreationen, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen werden.
In unserem Cafébereich
können Sie sich in entspannter Atmosphäre zurücklehnen, einen aromatischen Kaffee geniessen und die Zeit mit Ihren Liebsten verbringen. Lassen Sie sich von unserem freundlichen und aufmerksamen Service verwöhnen und entdecken Sie die Vielfalt unserer süssen und herzhaften Köstlichkeiten.
Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Genussreich willkommen zu heissen!
Wir, das Genusswerk
Wir nutzen die Zeit als natürlichen Geschmacksverstärker und setzten auf lange Gärzeiten - dadruch wird das Brot aromatischer und bekömmlicher.
„Wir geben unseren Produkten Zeit zur Vollendung in Perfektion“
So leben wir unsere Vison, hochwertige Lebensmitel herzustellen. Entdecke unsere Regionale Köstlichkeiten:
- Mozzarella aus Kemptthal
- Lachs aus Lostallo
- Zander aus dem Wallis
- Poulet aus dem Appenzell
- das beste Brot aus dem Tösstal
Frische
Zutaten
Höchste Ansprüche
Jahrelange Erfahrung
Hochwertige
Produkte
Unser Bistro
Kulinarik
Vorbestellungen
Für Ihren Anlass
Gern können Sie alle Produkte aus unserem Sortiment auch in grösseren Mengen vorbestellen. Teilen Sie uns dies bitte mindestens 48h im Vorraus mit.
Geburtstage
Für Gross und Klein
Firmengeschenke
Handwerkskunst
Hochzeiten
Feinste Speisen für den schönsten Tag im Leben
Anlass
Für jeden Anlass das Richtige
So arbeiten Wir
So wird ihr Werk zum Genuss
Handwerkskunst
Die längere Fermentationszeit ermöglicht es den Teigen, ihr volles Potenzial zu entfalten und eine aussergewöhnliche Geschmackstiefe zu entwickeln.
Qualität
Durch traditioneller Herstellungsverfahren.
Zeit
Die 48-stündige Bestellfrist gewährleistet unsere Qualität.
Anspruch
Wir bitten Sie Ihre Bestellungen mindestens 48-Stunden in voraus zu tätigen.
Für Freunde von echtem Meisterhandwerk
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Unsere Öffnungszeiten
Montag: 06.00-12.30 ( Nur Laden)
Dienstag bis Freitag: 06.00-18.00 Uhr
Samstag: 07.00- 16.00 Uhr
Sonntag: 08.00- 15.00 Uhr
Our 10 special types of bread that you must try this month
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Unser Team
Professional Bakers
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